IZAKAYA MUNICH - Koch (m/w/d) alle Erfahrungsstufen

Die "IZAKAYA Asian Kitchen & Bar" ist ein kulinarischer Hotspot - hier werden moderne japanische Küche und asiatisch inspirierte Drinks serviert. In eleganter und lebendiger Atmosphäre treffen sich Kosmopoliten und die lokale Community. Alle Gerichte werden zum Teilen serviert und laden zu einer besonderen Geschmacks- und Duftreise ein. Die Vision: Jeder Gast soll mindestens ein Gericht probieren, das er nicht kennt.

Das IZAKAYA München ist das dritte IZAKAYA Restaurant in Europa und befindet sich im einzigartigen Lifestyle-Hotel Roomers. Für unser authentisches, aber niemals traditionelles, Shared-Dining-Konzept IZAKAYA München suchen wir Köche, die unser Team verstärken möchten!

Worauf Du dich freuen darfst:

• Du wirst Teil des Izakaya München Teams
• Als Koch bei Izakaya wirst du die Rezepte für die Planung und Vorbereitung der Bestellungen vorbereiten
• Du bist verantwortlich für die Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung von Speisen, die deiner Abteilung und dem geforderten Standard entsprechen und die Zufriedenheit der Gäste gewährleisten
• Du hilfst bei der bedarfsgerechten Bestellung von Lebensmitteln und stellst sicher, dass die Bestände in Übereinstimmung mit den im H&S-Handbuch festgelegten Verfahren festgelegt, gekennzeichnet und gelagert werden, damit die Lebensmittelsicherheit und -qualität erhalten bleibt
• Weitere Aufgaben die du übernehmen wirst, sind die Reinigung der Arbeitsflächen, die Arbeit nach der HCCP-Methode und die Unterstützung bei der Verteilung der Lagerbestände
• Wir suchen dich als begeisterten Kollegen, der lernwillig ist und Erfahrung in eine der Levels Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis Chef, Pastry Chef und Breakfast Chef mitbringt

Worauf Wir uns freuen dürfen:

Du bist der ideale Kandidat, wenn du ein Teamplayer bist, an einem außergewöhnlichen asiatischen Fusionskonzept interessiert bist und ein echter Botschafter der Marke IZAKAYA sein möchtest.

Das bringst du mit:

• Du bist zeitlich flexibel und belastbar
• Du bist ein Teamplayer
• Du sprichst Deutsch sowie Englisch
• Du entwickelst dich gerne weiter und lernst schnell

Interessiert?

Bitte bewerben Sie sich über den unten stehenden Button "Für diesen Job bewerben" und füllen Sie unbedingt unser Bewerbungsformular aus.


IZAKAYA ist ein Mitglied von The Entourage Group. THE ENTOURAGE GROUP ist ein beispielloses Hospitality-Imperium, das international anerkannte Konzepte entwickelt und umsetzt. Die Geschichte von THE ENTOURAGE GROUP, die von dem kreativen Unternehmer Yossi Eliyahoo, dem "Hospitality Entrepreneur of 2015", ins Leben gerufen wurde, begann 2008 in Amsterdam mit der Eröffnung des MOMO, einem anspruchsvollen asiatischen Fusionsrestaurant, einer Bar und Lounge, die sich sofort als Anlaufstelle für lokale und internationale Geschmacksmacher etablierte. Die Erfolgsgeschichte setzte sich mit der Gründung von A-Listen-Favoriten wie MOMO, THE BUTCHER, THE BUTCHER Social Club, SHIRKHAN, Toni Loco, THE DUCHESS, MR PORTER STEAKHOUSE und Bepita fort.

www.the-entouragegroup.com
https://izakaya-restaurant.com/munich


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