THE DUCHESS - Barback

Functieomschrijving

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste 'cocktail-loving' collega. De ideale Bartender voor THE DUCHESS Amsterdam is een gedreven teamplayer en heeft ervaring met het serveren van cocktails en speciale drankjes. De Bartender zorgt ervoor dat alle gasten binnen de bar op een vriendelijke en efficiënte manier drankjes of eten geserveerd krijgen in overeenstemming met de bedrijfsnormen. Je verwelkomt en begroet alle gasten op een vriendelijke, professionele en oprechte manier en zorgt ervoor dat alle gasten die de Bar counter benaderen worden erkend en bediend. Je bereidt cocktails en speciale dranken en volgt deze steekproefsgewijs op om een constante kwaliteit van de dranken te garanderen. Je zorgt ervoor dat de barruimte correct wordt voorbereid voor de bediening. De Bartender heeft een volledige kennis van F&B service technieken, alle menu's, drankenlijsten en specialiteiten aangeboden in de Bar en geserveerd volgens de juiste normen van  THE DUCHESS.

Verantwoordelijkheden

• Het begroeten van de gasten

• Serveren en bereiden van alle cocktails voor de eetzaal

• Trekken van alle wijnen die nodig zijn voor de gasten

• Managen van gasten zittend/staand in het bar gebied

• Gasten assisteren bij het bestellen van eten

• Manage drank transfers en alle financiële transacties aan de bar

• Zorg voor een tijdige begroeting van alle gasten

• Positieve houding en streven naar grote communicatieve vaardigheden

Vereisten

• Aandacht en geduld voor gasten

• Streven naar uitstekende presentatievaardigheden

• Organisatorische en multitasking vaardigheden, met het vermogen om goed te presteren in een snelle omgeving

• Actief luisteren en effectieve communicatievaardigheden

• Teamspirit

• Je spreekt vloeiend Engels

Voordelen

• Hotelvoordelen - Sircle Collection (Nederland, Spanje, Duitsland en Oostenrijk)

• Korting: Personeelstarief (35%) en Familie & Vrienden tarief (25%)

• Restaurant voordelen - The Entourage Group (25%)

• Sake moments bij XBANK (10%)

• Collectieve ziektekostenverzekering

• Bedrijfsfitness Nederland (3.259)

Fun (gratis)

• Bootcamp elke maandag @ Sir Adam - Sircle Collection

• Verjaardag & Kerstcadeaus

• Betaalde verhuisdag

Interesse?

Solliciteer dan met je CV, motivatie en foto!

THE DUCHESS is onderdeel van The Entourage Group. THE ENTOURAGE GROUP is een ongeëvenaard hospitality imperium, dat internationaal geprezen concepten creëert en bouwt. Het geesteskind van creatief ondernemer Yossi Eliyahoo 'Hospitality Entrepreneur of 2015', THE ENTOURAGE GROUP's verhaal begon in Amsterdam in 2008 met de lancering van MOMO, een geraffineerd Asian-fusion restaurant, bar en lounge dat zichzelf onmiddellijk vestigde als de go-to venue voor lokale en internationale smaakmakers. Het succesverhaal ging verder met de creatie van A-list favorieten zoals IZAKAYA, THE BUTCHER, THE BUTCHER Social Club, SHIRKHAN, Toni Loco, THE DUCHESS en MR PORTER STEAKHOUSE en Bepita.

www.the-entouragegroup.com